HOME > 経営のトピックス > バックナンバーリスト  > 日本の老舗企業「旅館」の改革

経営戦略・事業計画 - 中期経営計画、事業計画

日本の老舗企業「旅館」の改革

お問い合わせ

1.業績悪化の要因
  • 経験と勘に頼った経営
  • 人まねの施策
  • 従業員のコミュニケーション不足
2.旅館業再生を難しくしている要因
  • 過剰投資による課題な負債
  • オーナー系に見られる縁威とのしがらみ
  • 旅館毎に異なる競争環境
3.正しい再生手順
  • 最初にやるべきことは“CS(顧客満足度)”の向上
  • 次に追加投資とコスト削減
4.CS(顧客満足度)の向上にはバランスが重要
  • 重要なのは投資の規模とタイミング
  • コストは掛けすぎず、削減しすぎず
5.正しい現状分析
  • お客さまは誰か
  • 顧客満足度はどうか
  • 旅館の“宝”は何か
  • 従業員の意識はどうか
  • 取り組んだ施策は何か
6.再建計画の骨子づくり
収支改善目標
  • どこで利益を出すのかをはっきりさせる
  • 目標は頑張れば届くバーの高さに設定する
コンセプトづくり
  • 誰でもわかるコンセプトの絞り込み
  • 立地や環境・設備を活かしきる
追加投資バランス
一つもおろそかにできない3つの投資
  • 戦略投資
    既存のハードの特徴を活かせる部分に重点投資
  • インフラ投資
    必要な部分にはお金をかける
  • ES(従業員満足度)向上投資
    CS向上にまず従業員のモチベーション向上

さらに詳しい資料をご覧になりたい方は、下記のお申し込みページよりご請求いただくか、下記連絡先まで直接お問合せください。
(無料で対応いたします。)
当社担当者から確認の連絡を差し上げた上、至急送付させていただきます。

経営のトピックスのお申し込み

中期経営計画、事業計画
関連項目

実績

エネルギー・ユーティリティ
勝ち残るための新・中期経営計画の策定

流通・小売
M&Aを軸とする海外事業展開のための基礎調査(事業DD)

化学・金属・素材
海外進出の是非の検討

公的セクター
公的施設の長期計画の前提となるニーズ調査とビジネスモデルの検証 

化学・金属・素材
新興国(インドネシア)・中国における事業DD

エレクトロニクス
海外工場(ベトナム)の課題整理と方向付け

自動車
グローバル市場における営業戦略、商品戦略等の策定

機械・エンジニアリング
グローバル市場における営業戦略、商品戦略等の策定

機械・エンジニアリング
海外展開の具体化を含む中長期計画の策定

金融
中期経営計画策定プロジェクト支援

金融
目指す銀行像の指標化と地域動向調査企画

建設・不動産・住宅
中期経営計画の策定と推進

食品・飲料・アグリカルチャー
社員の改善意欲にもとづく中期経営計画の策定

医療・福祉・ヘルスケア
収支改善策の検討

交通・運輸・旅行
全員参加型の中期経営計画の策定支援

化学・金属・素材
中長期展望を見据えた収益構造改革及び研究開発体制再構築

交通・運輸・旅行
鉄道グループ会社における事業再生計画の策定

観光・レジャー・外食
重点課題に焦点を当てた中期経営計画策定

エネルギー・ユーティリティ
グループの次なる発展に向けた中期経営計画の策定

自動車
安定的な収益体質構築のための中期経営計画の策定

機械・エンジニアリング
中期経営計画及び債務返済計画の策定

流通・小売
安定した収益体質に向けた中期経営計画の策定

観光・レジャー・外食
中期経営計画策定とADR手続きへの移行支援

教育
学校法人における中期経営計画の策定

消費財
海外地域別戦略をベースとした中期経営計画の立案

化学・金属・素材
特定分野への資源集中を進める中期経営計画の策定

観光・レジャー・外食
拠点別戦略をベースとした中長期計画の策定

情報・通信・メディア
収益性重視の営業への転換を軸とした収支改善策の策定

観光・レジャー・外食
複合レジャー施設の中期経営計画策定

建設・不動産・住宅
企業価値向上策の検討

食品・飲料・アグリカルチャー
中期再生計画の策定

流通・小売
中国進出の支援

観光・レジャー・外食
老舗ホテルの強みを活かした中期経営計画の策定

化学・金属・素材
新3ヶ年計画の策定に当たっての重要課題の検討

交通・運輸・旅行
CS(コーポレート・ストーリー)作成アドバイザリー

エレクトロニクス
中期経営計画・オペレーション計画の策定

流通・小売
大型商業施設の事業再生計画

サービス
収益向上計画の策定

情報・通信・メディア
事業ドメインの設定と、実現に向けた中期経営計画の策定

交通・運輸・旅行
経営資源の集中を柱とした中期経営計画の策定

エネルギー・ユーティリティ
IT事業戦略基本方針の策定

観光・レジャー・外食
グループ事業の中期基本計画の策定と収益力強化

観光・レジャー・外食
レジャーリゾート事業に関する中長期方向付け

建設・不動産・住宅
グループ経営強化のための子会社の再編

金融
中期成長戦略の策定

エネルギー・ユーティリティ
経営改善計画の策定

化学・金属・素材
経営改善計画の策定

食品・飲料・アグリカルチャー
中期経営計画の策定/中計と連動した目標管理の見直し

医療・福祉・ヘルスケア
病院の収支改善策の策定

経営シリーズ

No.529 2014年5月号
黒字体質への転換

No.527 2014年3月号
中堅企業の海外展開検討の留意点

No.520 2013年8月号
老舗旅館の戦略転換

No.519 2013年7月号
全社戦略策定に向けた事業評価

No.515 2013年3月号
中小企業の再生

コンサルティング実績

  • テーマ別
  • 業種別